A Garra de Urso, a inovadora ferramenta para carnes é um utensílio de invenção norte americana, desenvolvida por amantes e devoradores de carne, que observaram que utilizar apenas um simples garfo não era suficiente no dia-a-dia daqueles que são ferozes por comida. Foi preciso criar algo resistente que pudesse cortar a carne sem que entortasse ou machucasse a mão do cozinheiro/churrasqueiro.
É uma espécie de garfo de mão com 6 garras afiadas que corta e desfia a carne, além de também servir para misturar saladas, servindo também de apoio para cortar diversos tipos de alimentos, como melão e melancia, por exemplo. É um utensílio resistente ao calor e à força, muito durável.